Celebraciones…

¡¡ Ayer fue mi cumple !!. Ha sido súper especial, ya que además de estrenar la treintena, será mi último cumpleaños antes de convertirme en mamá.

Para celebrarlo, el sábado por la noche Iván y yo fuimos a cenar al restaurante Normandie Ondarreta. Es un lugar que nos trae muchos recuerdos mágicos, ya que allí celebramos en Septiembre nuestra boda.
Desde entonces, han incluido una carta vegana, y cuando nos queremos dar un capricho vamos allí.
Algunos de los platos que ofrecen son: crema de calabaza, ensalada tropical con vinagre de módena y crujiente de cebolla, milhojas de berenjena y tofu o canutillos de tofu con puré de manzana…
Mientras decidíamos que pedir, nos trajeron un aperitivo: unas tartaletas rellenas de escalibada.

Tartaletas cortesía de la casa

Finalmente nos decantamos por una tempura de verduras y unas croquetas de hongos para compartir. Los dos platos estaban buenísimos.

Tempura de verduras con salsa de soja

Croquetas caseras de hongos

De segundo, los dos quisimos recordar uno de los platos que ofrecimos en  nuestra boda, y pedimos medallones de seitán con salsa de boletus y pastel de patata.

Medallones de seitán en salsa de boletus

De postre no había opciones veganas, pero enseguida nos ofrecieron unas fresas con zumo de naranja, a las que no nos pudimos resistir.

Y de postre… fresitas!!

Como siempre, el trato genial, ya nos consideran de la casa… y nosotros encantados!!.
Salimos por unos 60 euros, pero tenían una promoción de descuento para el día del padre, y se nos quedó en 40 euros.
Normandie Ondarreta está en la A-1, carretera de Burgos Km. 36.4

Pero Iván me quiso sorprender más aún, y apareció en casa con esto:

Tarta de Lujuria Vegana

Compró una tarta de Lujuria Vegana, concretamente de frambuesa y pistachos. Ya os conté hace tiempo en un post que tuvimos la suerte de visitar en Barcelona el obrador de Toni, y degustar algunos de sus dulces manjares junto a él.

La tarta la compró en Alervita, una tienda de productos para personas con alergias e intolerancias, que también tiene cositas veganas. Está en la calle Juan Bravo, 75, cerca del metro Diego de León. Tienen tartas y pasteles individuales de Lujuria Vegana.

¡¡ Me encantan las sorpresas!!

Y pedir un deseo al soplar las velas…

¡¡ Mmmmmmm!!

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