Aunque ya se ha acabado Marzo (Mes sin carne) y recibimos a Abril, hay que comer todos los días. Por eso traigo una nueva propuesta de menú diario completo. Espero que os guste y os de ideas:
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| No siempre se desayuna dulce… |
Desayuno:
– Pan de masa madre hecho en casa, en este caso de trigo, con tomate rallado y aceite de oliva. Lo acompañamos con una infusión.
Media mañana:
– Un plátano y un puñadito de avellanas crudas.
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| Ensalada verde |
Comida:
– Ensalada de espinacas y lechuga, con zanahoria rallada, nueces, manzana, apio y semillas de cáñamo.
– De segundo tomamos un plato de repollo rehogado con patatas al pimentón. Súper fácil: cocer la verdura, sofreir un ajito y saltear la verdura con bien de pimentón de la Vera.
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| Repollo rehogado con patatas al pimentón verato. |
– Una infusión.
Nos encanta escucharte. ¡Los comentarios son bienvenidos!.
Merienda:
– Un par de tortitas de arroz y una manzana.
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| Espinacas a la crema |
Cena:
– Espinacas a la crema, con bien de cebollita, uvas pasas y pipas de girasol.
– Infusión.
Ya hemos retomado los batidos verdes, ¡ me vuelven a sentar bien!. Nuestro desayuno será de nuevo batido y quizás una tostadita o similar.
Las cenas las estamos haciendo estos días a base de ensalada y alguna verdura al vapor o al horno. ¡También rico gazpacho, mmmm!. Qué ganas hay ya de solecito y calor.
Pronto, más menús…
Qué rico todo!! A mi también me gusta algunos días desayunar algo salado, las tostaditas huelen tan bien por la mañana… El menú que propones es muy completo y delicioso, gracias por las ideas! Un abrazo.
http://quinoawakame.blogspot.com.es/
Muchas gracias Ester!!.
Me ha gustado mucho tu post de los alimentos para la salud,hace tiempo que seguimos a Karmelo Bizkarra, no nos perdemos sus charlas en Biocultura y sus libros están genial.
Un abrazo!!
un menú de lo más completito, me encanta! un abrazo, acabo de descubrir tu blog y te sigo, yo también tengo uno de cocina vegetariana
http://elrinconvegetarianodemarga.blogspot.com.es/
Hola Marga, ya conocía tu blog,enhorabuena por tu excelente trabajo.
Qué bien que te pases por aquí!!. Nos seguimos la pista, un fuerte abrazo!!